For Frederik og Sarah var det en drøm, der gik i opfyldelse, da de sommeren 2025 overtog landbruget Ringergården på Østfyn. Det hele startede med en overraskende besked fra den nu tidligere ejer en sommerdag året forinden.
– Jeg havde et indgående kendskab til ejendommen på forhånd, og en dag skrev den gamle ejer til mig, om ikke jeg kunne tænke mig at komme forbi til en kop kaffe? Det ville jeg gerne, men jeg var da spændt på, hvad det handlede om, siger Frederik Grubbe.
Den gamle ejer fortalte, at han sammen med sin hustru var blevet enige om, at de gerne ville sælge deres landbrug. De ville høre, om Frederik var interesseret i at overtage?
En drøm
– Det slog mig med det samme, at det er selvfølgelig det, vi skal. Indtil da havde jeg slet ikke turdet overveje, at det overhovedet var en mulighed. Det var jo en drøm! Jeg havde slet ikke forestillet mig, at det overhovedet kunne lade sig gøre, siger Frederik Grubbe.
Han havde ikke brug for meget betænkningstid, før han meldte han sig klar til at overtage, og de gamle ejere var opsat på at hjælpe de unge i gang.
– Det var en helt vild oplevelse. Lige pludselig så kunne det lade sig gøre, siger Frederik Grubbe.
Mit skidt
Det tog et år at forhandle aftalen på plads, og juli 2025 kunne Frederik Grubbe og Sarah Sander kalde sig gårdejere. Med det fulgte også et nyt ansvar.
– Jeg husker tydeligt den første weekend, efter vi havde købt gården. Vi havde en ko, der desværre gik bort på grund af noget sygdom. Vi havde en mælketank, der gik i stykker. Der bliver man konfronteret med, at nu kan man ikke lige ringe til en arbejdsgiver og sige, at dit skidt er gået i stykker. Nu var det altså mit skidt, der var gået i stykker, siger Frederik Grubbe og smiler ved tanken.
Han er – trods de første udfordringer – stadig meget glad og taknemmelig for at generationsskiftet lykkedes.
– At vi kan komme i gang og lykkedes med at drive det videre, det betyder rigtig meget. Det er jo en fornøjelse og en ære at få lov til at drive det videre, siger Frederik Grubbe.
Frederik Grubbe er uddannet EUX Landmand fra Dalum Landbrugsskole. Som faglært landmand fortsatte han sin uddannelse på Dalum Landbrugsskole, hvor han blev både produktionsleder og agrarøkonom.
Klik her – hvis du vil læse mere om EUX Landmand.